Machine de fabrication de tourteaux à l'huile de palmiste en Algérie

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce que les tourteaux ?
  • Les tourteaux sont les résidus solides de l'extraction de l’huile des graines ou des fruits oléagineux. Ce sont les coproduits de la trituration, procédé de fabrication de l' huile. Ils représentent généralement de 50 à 75 % de la masse des graines. Il y a autant de sortes de tourteaux que de plantes oléagineuses exploitées :
  • Comment faire de l’huile de palmiste ?
  • L’huile de palmiste est obtenue à partir des noix de palme (palmistes). Le procédé consiste dans la séparation
  • Quel est le meilleur remplacement du tourteau de soja ?
  • le tournesol. Le tourteau de soja contient habituellement de 42 à 46 % de protéines sur le poids brut, le tourteau de colza déshuilé 35-36 %, le tourteau de tournesol 28 %. Le tourteau de colza est peu recommandé comme remplacement du tourteau de soja dans l'alimentation des poules : il n'apporte pas une aussi bonne croissance.
  • Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?
  • Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimentaire alors que l’huile de palmiste a pour principal débouché la savonnerie.
  • Comment extraire les tourteaux gras et les graines contenant peu d'huile ?
  • Pour les tourteaux gras et les graines contenant peu d'huile (soja), l'étape suivante est l'extraction par solvant. On utilise la propriété des lipides de se solubiliser dans des solvants organiques (comme l' hexane) chauffés à 50- 60 °C puis, par percolation à contre-courant du solvant pendant 4 à 5 heures.
  • Qu'est-ce que l'huile de palmiste ?
  • L’huile de palmiste est obtenue à partir des noix de palme, très prisée au Benin. Promouvoir et financer des foyers améliorés, des unités de transformation modernes pour des femmes consti-tuées en groupements.