groupe d'expulseurs d'huile de soja au bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Quel est le rendement du soja ?
  • Au cours de la même période, la surface cultivée est passée de 64 000 ha en 2009 à 200 000 ha en 2019, et le rendement, de 890 kg/ha à 1100 kg/ha. D’ici à 2030, on estime que la production annuelle de soja atteindra 341 000 tonnes, soit six fois plus qu’en 2009.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • Le soja est une légumineuse qui se cultive au Bénin surtout dans le P?le de Développement Agricole 4 (PDA4) et en cours d’inten-sification dans PDA 2 selon la nouvelle stratégie de promoion des filières agricoles. Le soja est cultivé surtout pour ses graines très riches en protéines et en huile.
  • Pourquoi les commer?ants distribuent-ils le soja transformé ?
  • Elles ont aussi suivi des formations en marketing, en règles de qualité et d’hygiène et cela les a poussées à améliorer leur production. Les commer?ants distribuent le soja transformé issu des groupements de transformation.
  • Quelle est la perception des produits locaux au Bénin ?
  • Quelle est la perception des produits locaux au Bénin ? Il n’existe pas d’a priori sur les produits locaux comme dans certains pays voisins. Les béninois connaissent déjà le fromage au lait de vache, fabriqué dans le Centre et au Nord du pays.
  • Comment se sont organisés les producteurs de soja ?
  • Les producteurs se sont organisés en groupements. L’option retenue a été de les aider à s’organiser au niveau des villages comme au niveau régional. La transformation est assurée en partie par des unités artisanales. Avec le projet, les groupements de femmes transformatrices ont pu acquérir du petit matériel nécessaire à la transformation du soja
  • Pourquoi est-il nécessaire de développer la production de soja dans le sud ?
  • Par ailleurs, l’état des routes limite grandement les possibilités de s’approvisionner auprès d’autres régions. Il est donc apparu nécessaire de développer la production de soja dans le Sud, avec comme objectif à terme l’approvisionnement 100 % local des unités de transformation du soja.