comment démarrer une ligne de production d'huile de coco à Madagascar

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Comment faire du Baume avec de l’huile de coco ?
  • Versez de l’huile de coco dans le pot jusqu’à quelques millimètres du bord. Mélangez le fard et l’huile à l’aide du cure-dents jusqu’à obtenir une matière homogène. Mon baume était super joli à ce stade car les mini-paillettes brillaient dans l’huile ! BONUS : si vous souhaitez donner du goût à votre baume, c’est le moment !
  • Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?
  • 1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.
  • Comment sécher l’amande de coco?
  • Séchez l’amande de coco, il existe au moins deux machines pour sé- cher vos copeaux : le sé- choir solaire ou le séchoir à air chaud. En fonction de la ventila- tion et de la technique choisie pour le séchage, ce dernier dure entre 18h- 24h.
  • Comment conserver l’huile conditionnée?
  • ? Veillez à bien respecter les bonnes pratiques d’hygiènes (BPH) à chaque étapes ? Respectez les consignes d’utilisations des fabricants de machine et d’ustensiles ? L’huile conditionnée doit être stockée dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’humidité
  • Comment bien utiliser l’huile de cuisine?
  • ? Veillez à bien respecter les bonnes pratiques d’hygiènes (BPH) à chaque étapes : gants, charlotte, blouse de cuisine. ? Respectez les consignes d’utilisations des fabricants de machine et d’ustensiles. ? L’huile conditionnée doit être stockée dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’humidité.