Presse de ligne de production d'huile de soja brute au Tchad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Comment obtenir de l’huile de soja ?
  • Le procédé d’extraction pour l’obtention de l’huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l’extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Quel est le marché du soja en France ?
  • Près de *,* millions de tonnes de soja sont consommées chaque année en France, et la production locale augmente chaque année, engendrant une consommation plus responsable par les Français (***). On peut évaluer le marché français du soja à environ *,** milliards d'euros.
  • Quels sont les débouchés de l'huile de soja ?
  • On exploite notamment l'huile de soja pour l'agro-alimentaire humaine et les tourteaux pour l'alimentation animale. Dans la seconde partie du XXesiècle, la culture du soja prend de l'ampleur. L’objectif au départ était la production d'huile et la nourriture du bétail. Puis, sont apparus d'autres débouchés dans l’alimentation humaine.
  • Pourquoi les Français ont-ils acheté des produits au soja ?
  • En 2015, 25.000 t de produits au soja ont été vendues en GMS. 4 Français sur 10 ont acheté des produits au soja en 2014, confirmant ainsi la démocratisation du marché du soja en France (baromètre Sojaxa 2014). Les produits au soja sont per?us comme des aliments naturels qui ont toute leur place dans une alimentation équilibrée et saine.