dans une ligne de production d’huile de palme pressée à froid au Burundi

                                               
                                               
                                               
                                               
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Comment faire de l’huile de palmiste ?

L’huile de palmiste est obtenue à partir des noix de palme (palmistes). Le procédé consiste dans la séparation

Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?

Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimentaire alors que l’huile de palmiste a pour principal débouché la savonnerie.

Quels sont les bienfaits de l’huile de palme ?

L’huile de palme, riche en acide palmitique, est utilisée en grande partie pour l’alimentation. L’huile rouge, non rafinée, est un condiment apprécié en Afrique. Particulièrement l’obtention de produits moussants.

Qu'est-ce qui a simplifié le fonctionnement de la presse originale ?

Les modifications part rapport à la presse originale n'ont pas seulement consisté à transformer les pièces de fonderies en pièces mécano-soudées : le principe de fonctionnement a également été simplifié. La version originale comporte deux vis coaxiales qui ont été remplacées par une seule vis à pas fixe.