lignes de production d'huile de coco en Inde au Niger

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Pourquoi l’huile de coco a-t-elle changé de produit ?
  • Au cours des années 90, la demande change de produit : ce n’est plus l’huile mais la noix qui est importée. La consommation d’huile de coco est en effet progressivement supplantée par l’huile de palme, moins chère. En revanche la consommation en noix continue d’augmenter avec la population, surtout en noix sèche dans le Nord du Nigeria.
  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Quelle est la demande de la population nigériane en coco ?
  • Depuis plusieurs décennies, la demande de la population nigériane en coco est supérieure à la capacité de production du pays. L’aire de production reste limitée au Sud-Ouest du pays tandis que la consommation nationale augmente. Dès les années 80, on observe des importations d’huile de coco du Bénin et du Togo.
  • Quels sont les impacts de la pression nigériane sur la production de noix de coco ?
  • Le marché nigérian capte désormais plus de 50 % de la production commercialisée de noix de coco du Ghana. L’impact de la pression nigériane sur une filière locale. Les aspects positifs : hausse des prix et de la valeur ajoutée. La forte demande nigériane a pour premier effet une augmentation rapide des prix dans le Sud-Ouest du Ghana.
  • Comment faire du Baume avec de l’huile de coco ?
  • Versez de l’huile de coco dans le pot jusqu’à quelques millimètres du bord. Mélangez le fard et l’huile à l’aide du cure-dents jusqu’à obtenir une matière homogène. Mon baume était super joli à ce stade car les mini-paillettes brillaient dans l’huile ! BONUS : si vous souhaitez donner du goût à votre baume, c’est le moment !
  • Quels sont les effets de la demande nigériane sur les prix des noix au Ghana ?
  • La forte demande nigériane a pour premier effet une augmentation rapide des prix dans le Sud-Ouest du Ghana. Les acheteurs nigérians, profitant d’une rente générée par le prix beaucoup plus élevé des noix au Nigeria et par le taux de change naira/cedi, augmentent leurs prix à l’achat chaque année.