de machines de transformation des fruits de soja à kinshasa

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Comment prélever la quantité nécessaire à transformer les graines de soja ?
  • Les graines de soja bien vannées, bien triées et propres sont ensuite pesées (Figure 3) pour prélever la quantité nécessaire à transformer. Ceci permet de connaître la quantité des ingrédients à utiliser. Pour cela, il faut disposer d’une balance électronique ou d’une balance à aiguille.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • La culture du soja est un processus ancien, dont la transformation remonte à environ 5000 ans. Le soja était le fruit de la terre vénéré par le peuple chinoi... Français Italiano English русский Deutsch 中国 Polski Latvijas hrvatski entreprise produits séchoirs mobiles séchoirs verticaux torréfacteurs torréfacteurs électriques
  • Combien de soja peut-on transformer en lait de soja stabilisé ?
  • Les quantités de soja à transformer dépendent de la taille du groupement ou du nombre de participant à la session de transformation mais aussi de la capacité de leur stérilisateur. Par exemple, une transformatrice peut à elle seule transformer 2kg à 3 kg de soja en lait de soja stabilisé par session.
  • Comment faire de la mouture de soja ?
  • La mouture des graines de soja se fait dans un moulin à épices mais utilisé uniquement pour la mouture du soja. Avant démarrage du broyage, faire nettoyer convenablement le moulin, pour le débarrasser des résidus de soja et autres. Demander au meunier de se laver les mains.
  • Comment trier les graines de soja ?
  • Il est important après vannage de trier les graines de soja. Ce triage se fait à travers un van (tamis végétal) pour les débarrasser des graines non m?res ayant une couleur noire, des grains de cailloux et autres éléments non désirés pouvant passer par les mailles du van.
  • Comment traiter le soja récolté ?
  • Le soja récolté doit toujours être nettoyé et séché en quelques jours. Plus tard, il peut être traité ultérieurement par divers types de transformation, selon la destination du produit (par exemple si vous souhaitez le commercialiser, le transformer en semences ou l'utiliser pour l'alimentation humaine ou animale).