ligne de production d'huile de soja sur mesure en france

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Où se trouve le soja en France ?
  • En France, il y a 2 zones principales de production de soja : le Sud-Ouest et l’Est. Mais en dehors de ces bassins traditionnels, de nouvelles zones de production pourraient se développer, particulièrement en Poitou-Charentes et Centre.
  • Quels sont les principaux produits du complexe soja ?
  • Le complexe soja comprend trois principaux produits : la fève (ou graine), l’huile et le tourteau de soja. Le tourteau de soja est le sous-produit de l’extraction de l’huile de soja. La trituration d’une tonne de graines de soja permet d’obtenir environ 180 kg d’huile et 800 kg de tourteaux (Peyronnet et al., 2014).
  • Quels sont les pays qui exportent le soja ?
  • Environ 90 % des volumes exportés proviennent du Brésil, des états-Unis, de l’Argentine et du Paraguay (MAPA, 2020 ; Département de l’agriculture des états-Unis, USDA, 2020). La surface plantée de soja au Brésil a atteint 36,9 millions d’hectares (récolte 2019-2020), après une augmentation de 57 % en dix ans.
  • Où est cultivé le soja ?
  • Originaire de Chine, cette légumineuse est cultivée en Asie et surtout sur le continent américain, où 3 pays, les USA le Brésil et l’Argentine réalisent plus de 80% de la production mondiale et 86 % des exportations de graine/huile/tourteaux. La demande mondiale en tourteau de soja a longtemps été concentrée sur l’Amérique du Nord et l’UE.
  • Quels sont les avantages fiscals de l’huile de soja dans les biocarburants ?
  • Grace à la loi de finance, l’avantage fiscal pour l’incorporation de l’huile de soja dans les biocarburants est supprimé depuis le 1er janvier 2022. Un tableau de bord est disponible sur cette plateforme pour l’analyse des risques de déforestation liées aux importations françaises de soja.
  • Quelle est la dépendance française au complexe soja ?
  • Mais concernant plus spécifiquement le complexe soja, la dépendance française est énorme. La France ne produit que 3% de ses besoins en tourteaux de soja et 6% de sa consommation en huile de soja. III. La production de soja en Europe et en France