huile de graines de palmier pressée à froid omég et omég 3

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile est un élégant palmier originaire du golfe de Guinée. Il doit son nom d'espèce, Elaeis guineensis, au grec ancien elaia qui signifie olive, en raison de ses fruits riches en huile. De tout temps, il a été exploité en économie de cueillette, pour l’alimentation en Afrique tropicale.
  • Quelle est la taille d'un palmier à huile ?
  • Le palmier à huile mesure 20 à 25 m de haut, mais dans les palmeraies de culture les elaeis ne dépassent pas 15 mètres. Son ? faux-tronc ? est le stipe caractéristique des palmiers, cylindrique, vertical, non ramifié et de diamètre constant. Les feuilles, pennées, mesurent de 5 à 7 m de long 3, à pétiole très robuste et épineux.
  • Qu'est-ce que les huiles végétales première pression à froid ?
  • Qu'est-ce que les huiles végétales "première pression à froid" ? L’extraction par première pression à froid des huiles végétales à partir de graines (pour les huiles de tournesol et de colza) est une technique traditionnelle, la plus ancienne méthode de production d’huiles végétales.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de palme ?
  • Dans de nombreux pays d’Afrique, l’huile de palme sert traditionnellement d’huile de cuisson. Résistante aux hautes températures, l’huile de palme est surtout utilisée dans les bains de friture. Elle se comporte comme les huiles de maïs, tournesol, soja ou colza, riches en acides gras essentiels.
  • Quels sont les débouchés de l’huile de palmiste ?
  • Les débouchés de l’huile de palmiste sont nombreux : huile de cuisson en mélange avec d’autres huiles végétales, margarine, savonnerie et cosmétique, oléochimie.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de tournesol pressée à froid ?
  • Elle prévient la sécheresse cutanée et les ger?ures. L’huile de tournesol pressée à froid a une douce saveur de noisette, celle qui est raffinée est neutre de goût. L’huile pressée à froid est très riche en acides gras insaturés. Elle contient toutefois plus de 100 fois plus d’acides gras oméga 6 que d’oméga 3.