Usine de transformation de noix de coco à Kinshasa

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Qui a inventé la noix de coco?
  • Une des premières mentions de la noix de coco remonte au conte des Mille et Une Nuits de Sinbad le Marin ; on sait qu'il a acheté et vendu des noix de coco au cours de son cinquième voyage.
  • Pourquoi les exportations de noix de coco ont-elles augmenté ?
  • Les exportations de noix de coco ont progressivement augmenté au cours de ces dernières années. Elles atteignaient 360 000 t en 2008 contre 222 000 t en 2000, soit un accroissement de 62 %. Cette augmentation globale pourrait être due à une hausse de la consommation par habitant, au développement démographique et à la mondialisation des échanges.
  • Quelle est l’industrie des produits à base de noix de coco ?
  • Dans le monde, l’industrie des produits à base de noix de coco représentait en 2019, 12,75 milliards de dollars. Elle devrait parvenir à 31,1 milliards de dollars d’ici à 2026. La production mondiale de noix de coco est en forte hausse depuis 50 ans. Elle était estimée à 61,5 millions de tonnes en 2014.
  • Comment les noix de coco ont-elles été propagées géographiquement?
  • Ce dernier se serait propagé géographiquement grace à ses fruits : les noix de coco ayant la capacité de flotter, elles auraient été naturellement dispersées par la mer sur les côtes de nombreux pays tropicaux. Elles auraient ensuite pris racine sur les sols sablonneux des plages.
  • Pourquoi la France consomme-t-elle de la noix de coco ?
  • La France importe autant de noix de coco provenant des pays producteurs que des autres pays européens comme les Pays-Bas. Ainsi, les échanges intra-communautaires se sont accrus ces dernières années permettant une meilleure diffusion du produit.
  • Quel est le potentiel de développement de la noix de coco?
  • La noix de coco est cultivée dans plus de 93 pays et le potentiel de développement du secteur appara?t donc considérable. La fibre de coco est essentiellement cultivée par de petits agriculteurs, d'où une production dispersée et de faibles volumes.