usine d'huile de noix de coco pressée à froid à haut rendement en huile

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Comment utiliser l’huile de noix ?
  • Un filet d’huile de noix sur des légumes cuits vapeur est excellent. On peut aussi ajouter de l’huile de noix dans certains gateaux pour corser leur saveur. Enfin, Les fromages de chèvre peuvent être conservés dans l’huile de noix, avec thym, romarin, sarriette et poivre. Il vous faut les consommer dès qu’ils sont moelleux.
  • Comment fonctionne une presse de noix ?
  • Au fond, un scourtin est positionné (tapis en paille, en rafia, tissé très serré) qui sert en en quelque sorte de filtre. La presse re?oit 25 kilos de cerneaux de noix broyés et rend environ 15 kilos d’huile. S’exerce alors une pression hydraulique de 250 bars (c’est à dire 250 Kg par cm2).
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de coco ?
  • L’huile de coco est très polyvalente en cuisine. Elle peut remplacer le beurre et s’utilise dans toutes les recettes de patisseries. Elle est également parfaite pour faire sauter les légumes à feu moyen. Si ce produit Kirkland Signature ne vous donne pas entière satisfaction, nous vous le rembourserons.
  • Quand récolter les noix ?
  • La récolte des noix a lieu dès le mois de septembre et jusqu’au mois de novembre selon les régions. Le fait d’attendre qu’elles tombent naturellement garantie que le bon moment est venu. Une fois cueillies, les noix sont lavées, triées, séchées, calibrées puis expédiées vers les coopératives ou les entreprises qui transforment le fruit.
  • Quelle est là période de décantation de l’huile de noix ?
  • Là encore, la période de décantation varie en fonction des variétés. Deux semaines suffiront à décanter l’huile de noix alors que quatre semaines seront nécessaires à l’huile de colza très chargée en sédiments. A l’issue de la période de décantation, l’étape ultime consiste à filtrer l’huile et à séparer l’huile de noix de ses impuretés.
  • Combien de temps faut-il pour décanter l’huile de noix ?
  • L’huile ainsi obtenue reste chargée de sédiments et sera décantée dans des cuves pendant 10 à 15 jours. Là encore, la période de décantation varie en fonction des variétés. Deux semaines suffiront à décanter l’huile de noix alors que quatre semaines seront nécessaires à l’huile de colza très chargée en sédiments.