extraction enzymatique de l'huile d'arachide à niamey

N'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé par nos produits ou si vous souhaitez connaître plus de détails ou le prix le plus récent. Nous espérons sincèrement coopérer avec des clients du monde entier ! Envoyez votre demande maintenant !

Machines de traitement d'huile de cuisson qui peuvent traiter diverses graines oléagineuses, y compris arachides, soja, graines de tournesol, palme, palmiste, sésame, graines de colza, graines de coton, etc.,

OBTENEZ UN PRIX OU UNE ASSISTANCE

Vous pouvez remplir le formulaire ci-dessous pour vos besoins d'informations, notre équipe technique et commerciale prendra contact avec vous.

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • Quels sont les tensioactifs utilisés dans l’extraction d’huile ?
  • Les tensioactifs utilisés dans le cadre de l’extraction d’huile, que ce soit de l’huile d’origine fossile (pétrolière) ou végétale, sont employés pour leur capacité de réduction de la tension interfaciale entre cette huile à extraire et l’eau.
  • Quels sont les avantages de l’extraction d’huile d’arachide ?
  • C’est une étape très important dans l’extraction d’huile. L’arachide grillée avant l’extraction permet de garder huile pendant une longue durée sans aucune odeur désagréable et admet l’obtention de tourteau qui est un sous produit consommé par les Hommes et animaux. Dans le domaine I-1 Huile d’arachide est utilisée premièrement pour la cuisine.
  • Quels sont les différents procédés d’extraction d’huile ?
  • Deux procédés d’extraction ont alors été mis en œuvre à l’échelle laboratoire. Dans le cas d’une extraction de l’huile par diffusion en milieu aqueux, il a été observé une extraction d’huile plus rapide en présence des solutions aqueuses de tensioactifs qu’en présence d’eau seule.
  • Quels sont les avantages des enzymes après l’extraction ?
  • Les enzymes peuvent aussi être utilisées après l’extraction, en vue d’avoir un impact sur la déstabilisation de l’émulsion. Les tensioactifs (cf. section 3.2) vont plutôt jouer sur l’affinité entre l’eau et l’huile en réduisant la tension qui les sépare.
  • Comment nettoyer les graines d’arachide ?
  • L’arachide grillée est vannée pour séparer l’enveloppe de la graine. Le nettoyage peut se faire localement a laide d’un plat ou industriellement avec une vanneuse ; Broyage C’est une méthode utilisée pour transformer les graines d’arachide en pate.
  • Quels sont les risques des enzymes sur l'huile ?
  • Les enzymes sont donc plus à même d’altérer l’huile. Celles-ci portent donc un risque sur la qualité et la conservation des huiles. D’une certaine façon, cette étape constitue ainsi le début des opérations d’extraction.