vis petit extracteur d'huile de coco au bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Quels sont les différents types d’huile de coco ?
  • Huile de coco est composée à 50% de MCT C12 acide laurique, qui n’est pas aussi efficace que les MCT C8 et MCT C10. L’huile de MCT peut être divisée en quatre sous-catégories. Ceux-ci sont: Ces chiffres montrent la longueur de la chaîne d’acide gras. Dans ce cas, C6 serait la chaîne la plus courte, alors que C12 serait la chaîne la plus longue.
  • Quels sont les avantages de l’huile de coco bio ?
  • De cette façon, tu réduis le risque de cramer ta crêpe. Contrairement aux autres huiles, l’ huile de coco bio est l’huile idéale pour cuisiner. Elle peut être chauffée jusqu’à 200 degrés. Autre avantage : elle se marie parfaitement avec des crêpes protéinées sucrées et salées. Surtout quand il s’agit de confiture.
  • Comment utiliser l’huile de coco dans le bain-marie?
  • Quand il est liquide, ajouter l’huile de coco et bien mélanger. Retirer du bain-marie, ajouter la vitamine E en mélangeant le tout. Verser le mélange dans un bol et laisser reposer sur le comptoir 10 minutes, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2.