Machine portative de fabrication de beurre de palme au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce que le système de production artisanal au Bénin ?
  • 2 Le système de production est resté entièrement artisanal au Bénin jusqu’à la moitié du XX e siècle. La production des artisanes dépassait alors largement la demande nationale, et la vente du surplus aux négociants européens représentait la première source de devises.
  • Comment la filière palmier à huile va-t-elle contribuer à la croissance économique du Bénin ?
  • La filière palmier à huile va désormais contribuer à la croissance économique du Bénin. C'est du moins la perspective dans laquelle s'inscrivent les acteurs de cette culture en validant le document du Programme national de développement de la filière.
  • Pourquoi les palmeraies sont-elles si importantes pour les artisanes ?
  • Cela permet une augmentation des quantités de fruits disponibles pour les artisanes. Celle-ci est renforcée par le fait que les usines de transformation vieillissant et se délabrant, elles sont peu à peu devenues incapables de transformer l’ensemble de la production des palmeraies qui leur était réservée.
  • Comment la filière huile de palme a-t-elle évolué au Bénin ?
  • 8 La filière huile de palme a pris une certaine ampleur au Bénin dès la seconde moitié du XIX e siècle. Durant près d’un siècle, grace à la demande croissante des savonneries européennes, la filière va connaître un essor remarquable, basé sur la multiplication de petites unités familiales de production et/ou de transformation.
  • Qui fabrique l’huile de palme ?
  • 14 Jusqu’à aujourd’hui, la production artisanale d’huile de palme est largement assurée par des femmes, individuellement ou éventuellement aidées par une main-d’œuvre familiale. Ces artisanes emploient des techniques entièrement manuelles.
  • Qu'est-ce que l'huile de palme dans le Sud-Bénin ?
  • L’huile de palme constitue alors l’une des premières ressources pour de nombreux ménages du Sud Bénin 2, et fournit au pays la majeure partie de ses recettes d’exportation. Le palmier devient une culture de rente. 9 Dans ce contexte est lancé le premier programme d‘industrialisation, dans les années 1950.