Ile Maurice lignes de production élevées d'huile de palme au bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • Quels sont les avantages de l’extraction d’huile de palme ?
  • L’augmentation du prix sur les marchés ? en période creuse ? est importante, et le stockage de l’huile permet des profits intéressants. Cela maintient le prix de l’huile à un haut niveau tout au long de l’année, et l’extraction d’huile de palme est une des activités de transformation artisanales les plus rentables.
  • Qui fabrique l’huile de palme ?
  • 14 Jusqu’à aujourd’hui, la production artisanale d’huile de palme est largement assurée par des femmes, individuellement ou éventuellement aidées par une main-d’œuvre familiale. Ces artisanes emploient des techniques entièrement manuelles.
  • Comment la filière huile de palme a-t-elle évolué au Bénin ?
  • 8 La filière huile de palme a pris une certaine ampleur au Bénin dès la seconde moitié du XIX e siècle. Durant près d’un siècle, grace à la demande croissante des savonneries européennes, la filière va connaître un essor remarquable, basé sur la multiplication de petites unités familiales de production et/ou de transformation.
  • Qu'est-ce que l'huile de palme dans le Sud-Bénin ?
  • L’huile de palme constitue alors l’une des premières ressources pour de nombreux ménages du Sud Bénin 2, et fournit au pays la majeure partie de ses recettes d’exportation. Le palmier devient une culture de rente. 9 Dans ce contexte est lancé le premier programme d‘industrialisation, dans les années 1950.
  • Pourquoi le maintien d’un secteur artisanal de production d’huile de palme est-il souhaitable ?
  • 56 Le maintien d’un secteur artisanal de production d’huile de palme, menacé par le développement des ateliers semi-mécanisés, est souhaitable dans le sens où de fortes proportions de femmes rurales tirent une partie de leurs revenus de cette activité.
  • Quels sont les avantages de la mécanisation de l’huile ?
  • C’est surtout la cuisson finale de l’huile qui lui confère sa saveur. Un malaxage mécanique, par exemple, (plutôt que par pilage ou foulage) ne change rien au niveau du goût de l’huile. Au regard de la pénibilité de cette tache, il semble donc tout à fait souhaitable de promouvoir sa mécanisation.