Acide linoléique: 50-60 %Indice protéique de l'huile de cuisson: la cuisson générale est de 55 % Processus: prétraitement, extraction, raffinageHuile résiduelle dans la farine après extraction: moins de 1 %Taux d'extraction par cuisson: 12-18 %Huile de cuisson OGM taux: 18%- 21%Taux d'huile extraite de tournesol: 98%Consommation d'énergie: pas plus de 15 KWh /Tacide oléique: 22-30 % acide arachidique: 1-3%
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