bonne presse à huile de soja à Abidjan

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Où se trouve le soja ?
  • De vastes étendues de lieux riches en espèces de soja ont été détruites et continuent de l'être. Outre la forêt amazonienne, les habitats de savane riches en espèces de soja du Cerrado, au Brésil, qui abrite 5 % des espèces mondiales, et du Gran Chaco en Argentine et au Paraguay, sont deux des principales sources de préoccupation.
  • Comment obtenir de l’huile de soja ?
  • Le procédé d’extraction pour l’obtention de l’huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l’extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Comment le soja est-il utilisé dans l’alimentation humaine?
  • Le soja est utilisé dans l’alimentation humaine mais aussi animale. On trouve quantité de produits dérivés non fermenté comme la boisson végétale de soja et le tofu mais également fermenté comme la sauce soja et le Natto ( aliment japonais traditionnel à base de graines de soja fermentées ).
  • Est-ce que le soja est mauvais pour la santé ?
  • Le soja, ou soya, est l'une des cultures les plus importantes au monde. Considéré comme un haricot miracle très nutritif, il est aussi une cause majeure de dommages environnementaux. Pourtant, beaucoup d'entre nous ne se rendent pas compte de la quantité de soja que nous consommons. Qu'est-ce que le soja et quand dois-je le consommer ?
  • Quels sont les problèmes posés par la culture industrielle de soja ?
  • La déforestation n’est pas le seul problème posé par la culture industrielle de soja : le soja OGM est largement majoritaire en Amérique du Sud et au Brésil et en Argentine, plus de 95% du soja produit est transgénique.
  • Comment calculer l'empreinte soja ?
  • Le calculateur d'empreinte soja de l'organisme calcule une répartition approximative du soja caché dans votre alimentation, y compris à partir de sources telles que le poisson d'élevage, les ?ufs et le chocolat, lorsque vous entrez la quantité de chaque aliment que vous consommez par semaine.