presse à froid d'huile de soja en spirale au burkina faso

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Machines de traitement d'huile de cuisson qui peuvent traiter diverses graines oléagineuses, y compris arachides, soja, graines de tournesol, palme, palmiste, sésame, graines de colza, graines de coton, etc.,

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  • Comment faire bouillir le soja ?
  • Il faut donc faire bouillir 30 min ou torréfier le soja au cours du processus de fabrication de tous les produits pour les rendre plus digestes et plus nutritifs. Il faut autant que possible tremper le plus longtemps possible le soja pour améliorer l’odeur, le goût et la digestibilité des produits à base de soja.
  • Comment transformer le soja dans une cour ?
  • A défaut de s’installer hors des habitations, il faut créer un endroit spécifique pour la transformation du soja. Cet endroit permettra la limitation des contaminations par l'air, le sol, les habitants de la cour, les animaux, etc. Pour cela il faut délimiter et aménager un endroit adéquat de la cour pour y mener les activités de production.
  • Comment faire du soja ?
  • Le soja gonfle 2,5 fois au cours du trempage et il pèse 2,2 fois plus à la fin du trempage. un creux (à gauche) contre une face bien plane et luisante (à droite). Mettre en suspension la farine de soja dans l’eau. 1.1. Apprêter le matériel et l’équipement de mélange : tables, cuvettes, fouet, louche, fiche de production, etc. 1.2.
  • Quels sont les dangers du soja ?
  • Un produit sain et de qualité est exempt de dangers sanitaires. physiques : corps étrangers (cailloux, débris métalliques, verres, cheveux, etc.). Ces dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être présents à toutes les étapes de la transformation du soja. Les sources de ces dangers sont : la main d'œuvre : les travailleurs. 11.1.
  • Comment tremper les graines de soja ?
  • Tremper les graines de soja dans un volume d’eau 4 à 5 fois le poids de la graine de soja jusqu’à ce que les graines absorbent le maximum d’eau. Changer l’eau de trempage au moins 2 fois surtout pendant la chaleur (toutes les 4 heures). 2.3. Laver et égoutter les graines trempées. Moudre les graines de soja trempées.
  • Comment sécher les graines de soja ?
  • Sécher les graines de soja lavées. 2.1. Apprêter le matériel et l’équipement de séchage : séchoir, bascule, fiche de production, etc. 2.2. Passer les graines lavées au séchoir. 2.3. Peser les graines séchées. 2.4. Consigner (poids, humidité) les données et signer les documents. Torréfier les graines. 3.1.