presse à huile de graines noires de soja au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Qui a accueilli le lancement de la campagne de la commercialisation du soja au Bénin ?
  • Après Gogounou dans l’Alibori il y a quelques jours pour le Coton, c’est la commune de Djougou dans le département de la Donga qui a accueilli le lancement de la campagne 2020-2021 de la commercialisation du soja au Bénin. Une cérémonie officielle co-présidée par le ministre de l’Industrie et du Commerce et son homologue en charge de l’Agriculture.
  • Quels sont les avantages du soja au Bénin?
  • Au Bénin la production, la transformation et la commercialisation du Soja intéresse de plus en plus les petits producteurs en raison de sa forte rentabilité et sa capacité de fertilisation du sol.
  • Comment le Bénin a-t-il exporté de la soja ?
  • Et pour une projection de 257.000 tonnes de soja pour la campagne 2019-2020, le Bénin s’en est sorti avec 266.072 tonnes de soja exportées vers les pays de l’Asie, de l’Europe et de l’Amérique. Sans oublier les quantités transformées au plan locale.
  • Quels sont les risques de la consommation d’huile de soja ?
  • La consommation de cet aliment peut en effet nécessiter d’augmenter les doses de traitement, ce qui n’est pas conseillé. Le principal risque de la consommation d’huile de soja reste la réaction allergique. Le soja dont est extraite l’huile est en effet l’un des plus grands allergènes. Il convient donc de faire attention au moment de la prise.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • Le soja est une légumineuse qui se cultive au Bénin surtout dans le P?le de Développement Agricole 4 (PDA4) et en cours d’inten-sification dans PDA 2 selon la nouvelle stratégie de promoion des filières agricoles. Le soja est cultivé surtout pour ses graines très riches en protéines et en huile.
  • Quels sont les principaux importateurs de graines de soja ?
  • Les principaux importateurs sont la Chine, qui absorbe désormais plus de 60 p. 100 des importations mondiales de graines de soja en raison de l'essor de ses élevages industriels, et l'Union européenne, très fortement déficitaire dans ce domaine, très loin devant le Japon et le Mexique.